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海鲜池要怎样制作才好看实用呢 现代养鱼成了一种生活的调节剂，市场上的鱼都供大过于求了，科学家们也不断的在研究鱼的品种，来供人欣赏。所以就出现了海鲜池的制作商机。 有的人，不会做海鲜池就会在外面请制作海鲜池的人员回来为自己家的海鲜池制作好。有的人，就不会出这一方面的钱，因为是制作小型的海鲜池，他们也不是太愿意花钱在这一块上，他们更愿意自己去尝试去制造。 制作海鲜池，一要准备一些玻璃，一些玻璃胶等材料。二要考虑的是海鲜池过滤系统。用活性碳和玻璃环还有过滤棉，珊瑚沙四种过滤材料，以活性碳为主，其他的为副，加入硝化菌对水进行处理，这样鱼就很好养殖了。 制作海鲜池，还要制作那个水流量要稍微大一点，充氧器也要大一点，应该设计水流量和充氧量都是可控性的，制冷，制热设备要通风等。 同时，制作完成海鲜池的外面后，里面的植物，像海草等，一样都不可以少，也不可以放太多。这样就可以制作一个好看的实用的海鲜池了。
紫外线杀菌器在海鲜池上的使用方法 有些过流式紫外线杀菌器的紫外线灯管完全内置的，因此，杀菌迅速。而开放式的海鲜池以及观赏鱼缸等水族缸因为设备安装空间狭小等原因，也可以改为开放式杀菌。可用UV杀菌灯管来替换原本给水族缸照明用的卤素灯等，对海鲜池实施每天3-8个小时照射。强烈的紫外线不仅可以防止海鲜池内绿藻的滋生，也可以杀灭海鲜池内的细菌菌消毒，防止鱼儿疫病的产生。特别是针对观赏鱼缸内观赏鱼的白斑病，有特别好的。 然而由于紫外线对人眼有强烈的致盲作用，因此在对水族缸进行紫外线照射杀菌时，应回避眼睛直视，或直接在夜间休息时进行。紫外线对观赏鱼和海鲜池内的水产生物同样有强烈的灼伤作用，因此在对海鲜池“紫外线浴”时，应注意照射的时间，以不超过8小时为宜。
酒店海鲜池的管理注意事项 为确保海鲜的成活率及酒楼的海鲜质量，要严把质量验收关，与供货商划清关系。 密切关注海鲜市场，丰富并适时调整本部进货品种，坚持以质论价、同质价廉、同价质优的原则进货，为确保海鲜质量与毛利提供有力保障。 评估标准： （1） 及时了解各地海鲜市场动态，根据市场制定采购计划，体现“鲜全廉”的超市理念，引导顾客消费。 （2） 定期考察本地海鲜市场及同行，根据本地市场和顾客需求，合理调整海鲜养殖结构与售价。 （3） 严把海鲜质量验收关，人情货、回扣货，切实维护酒楼信誉。 （4） 协同厨房、餐厅、销售等做好海鲜菜品的开发与销售工作。 （5） 与厨房沟通，及时做好死鲜的处理工作，尽量减少损失。 （6） 与厨房部配合，积极受理餐厅部由海鲜引起的客人投诉。 （7） 对新进品种做好本部员工及餐厅导购与服务员的培训工作。 （8） 开餐前后巡视海鲜池各缸体内各类水产的养殖情况，以提早预防并及时可能出现的各种病症，经常检查水处理与给氧设备，防止意外发生，避免造成不必要的损失。 （9） 检查并考核下属员工的日常工作，发现问题及时纠正或进行针对性的培训，不断提高从业人员的业务水平与工作能力。 （10） 做好下属员工的思想教育工作，售卖过程中缺斤短两、生死调包等现象的发生。
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